Comprar Perlas Picantes Online para tu Cocina Creativa
Las Perlas Picantes son la nueva frontera para los apasionados por el picante. Olvídate de las salsas que lo empapan todo o de las escamas que se reparten de forma irregular. Estas pequeñas esferificaciones gastronómicas de 3 mm, de un intenso y brillante color naranja, son la forma más inteligente, limpia y divertida de añadir ese toque de fuego que tanto te gusta a tus platos.
Elaboradas a partir de cayena picante, cada perla es una pequeña cápsula diseñada para estallar en la boca, liberando un golpe de calor directo y limpio. La gran ventaja es que te otorgan el control absoluto: tú decides la intensidad. Unas pocas perlas aportan una calidez agradable; un puñado generoso desata un incendio de sabor. Son perfectas para compartir un plato, permitiendo que cada comensal personalice su nivel de picante.
Esferas Picantes para los Paladares Atrevidos
La versatilidad de estas perlas es prácticamente infinita. Su capacidad para añadir picante sin aportar humedad las convierte en el ingrediente ideal para una multitud de recetas. Al comprar estas perlas, te llevas un aliado para:
- Clásicos Infalibles: Transforma una pizza margarita, unos tacos, una pasta aglio e olio o unos nachos con guacamole en una experiencia mucho más excitante.
- Platos del Día a Día: Despierta una simple crema de calabacín, unos huevos revueltos, un hummus o una pechuga de pollo a la plancha con unas cuantas perlas.
- Cocina del Mundo: Son el toque perfecto para curries, platos de noodles, ceviches o para dar un extra de carácter a tus woks.
- Cócteles y Aperitivos: Sorprende a todos añadiendo unas perlas como guarnición en un Bloody Mary, una Michelada o un Margarita para un contraste inolvidable.
Con una increíble vida útil de 36 meses, son un básico indispensable en tu despensa para cualquier ocasión.
Composición y Detalles del Producto
Una chispa de sabor con total transparencia.
Ingredientes: Agua, cayena picante (3,7%), almidón modificado de patata, estabilizante (alginato sódico), sal, acidulante (ácido cítrico), especias, zumo de limón, colorante (extracto de pimentón), estabilizante (goma xantana), espesante (goma guar).
Información Nutricional (por 100 g):
| Parámetro Nutricional | Valor |
| Valor Energético | 124 kJ / 29 kcal |
| Grasas | 0,4 g |
| – de las cuales saturadas | <0,1 g |
| Hidratos de Carbono | 5,9 g |
| – de los cuales azúcares | 0,73 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Sal | 1,3 g |
Conservación: Para mantener su calidad, conservar en refrigeración entre +2º C y +8º C. Una vez abierto, consumir en un plazo de 15 días. No congelar.
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