Lomo Ibérico
¡No pierdas la oportunidad de probar nuestro delicioso lomo ibérico en tu hogar! En nuestra tienda online encontrarás una selección de lomos ibéricos de la mejor calidad. Aprovecha nuestras ofertas especiales para comprar lomo ibérico online y disfrutar de un sabor único y auténtico en tu mesa. ¡Haz tu pedido ahora y déjate seducir por el sabor inigualable del lomo ibérico!
Comprar Lomo Ibérico Online
¿Quieres disfrutar de un sabor único y auténtico en tu mesa? Entonces, el lomo embuchado ibérico es la elección perfecta para ti. Elaborado con los métodos más tradicionales y con los cerdos ibéricos más exquisitos, el lomo ibérico es sinónimo de calidad y sabor. Tierno, jugoso y con un sabor intenso y aromático, nuestro lomo ibérico es la opción perfecta para los paladares más exigentes.
En nuestra tienda online de embutidos, encontrarás una selección de lomos ibéricos de la mejor calidad, con diferentes elaboraciones y precios para que puedas elegir el que mejor se adapte a tus gustos y necesidades. Además, te ofrecemos envío a domicilio para que puedas disfrutar de nuestro lomo ibérico en la comodidad de tu hogar.
No lo pienses más y elige entre comprar lomo ibérico de Bellota o comprar lomo ibérico de Cebo. En ElVelónGourmet te aseguramos la máxima calidad y frescura en nuestros productos. Además, tenemos ofertas y promociones especiales para que puedas disfrutar del sabor único del lomo ibérico al mejor precio. Haz tu pedido ahora y descubre por ti mismo por qué el lomo ibérico es una de las joyas culinarias más apreciadas de España. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás de probar nuestro lomo ibérico gourmet!
¿Qué caña de lomo ibérico quieres comprar?
Tipos de Lomo Ibérico, ¿cuál es la diferencia entre Bellota y Cebo?
Existen principalmente dos tipos de lomo ibérico: el lomo de bellota 100% ibérico, proveniente de cerdos alimentados exclusivamente con bellotas durante la época de montanera, y el lomo de cebo ibérico, cuya alimentación se basa en piensos y cereales. La calidad de ambos tipos depende en gran medida de la crianza y alimentación de los cerdos.
Lomo Ibérico de Cebo
El lomo ibérico de cebo es un producto cárnico obtenido de cerdos ibéricos alimentados con piensos y cereales en granjas. A diferencia del lomo de bellota 100% ibérico, su precio es más asequible, aunque sigue siendo una excelente opción para los amantes de la carne ibérica.
La procedencia del lomo de cebo puede variar, pero suele provenir de cerdos criados en el suroeste de España, en regiones como Extremadura, Andalucía y Castilla-La Mancha.
Para su elaboración, se seleccionan los cerdos y se les sacrifica para extraer el lomo. Luego, se sala y adoba con especias y condimentos naturales antes de embutirlo en tripa natural y someterlo a un proceso de curación que puede durar varios meses.
En cuanto al sabor, el lomo ibérico de cebo suele tener un sabor suave y delicado, con una textura tierna y jugosa. Su perfil de sabor puede variar dependiendo de la alimentación y crianza de los cerdos, así como del proceso de curación.
Lomo Ibérico de Bellota
El lomo ibérico 100% bellota es un producto cárnico obtenido de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas y hierbas durante la época de montanera. Es considerado uno de los tipos de lomo ibérico de mayor calidad y precio más elevado.
La procedencia del mejor lomo ibérico de bellota 100% suele estar limitada a las dehesas del suroeste de España, principalmente en las regiones de Extremadura, Andalucía y Salamanca.
Para su elaboración, se seleccionan los cerdos ibéricos de raza pura y se les permite pastar libremente en las dehesas durante la época de montanera, alimentándose exclusivamente de bellotas y otros recursos naturales. Tras el sacrificio, se extrae el lomo, se sala y adoba con especias y condimentos naturales antes de ser embutido en tripa natural y sometido a un proceso de curación que puede durar varios meses.
En cuanto al sabor, el lomo ibérico de bellota 100% tiene un sabor intenso y característico, con notas dulces y ahumadas que lo hacen único. Su textura es firme pero jugosa, con un sabor que refleja la calidad y pureza de su alimentación.
Preguntas sobre el Lomo Ibérico
¿Dónde comprar lomo ibérico?
Si estás buscando comprar lomo ibérico de alta calidad, estás en el lugar correcto. En ElVelónGourmet somos especialistas en productos gourmet y ofrecemos una amplia selección de lomos ibéricos de bellota y de cebo, para satisfacer a los paladares más exigentes.
Al comprar en nuestra tienda online, puedes tener la tranquilidad de que estás adquiriendo productos de máxima calidad, elaborados por productores artesanales de renombre. Además, nuestro sistema de envío garantiza la entrega rápida y segura de tu pedido, en perfectas condiciones para su consumo.
En ElVelónGourmet, nos enorgullece ofrecer una experiencia de compra única y personalizada. Nuestro equipo de expertos en atención al cliente está a tu disposición para responder cualquier pregunta que puedas tener sobre nuestros productos o el proceso de compra.
No lo pienses más y compra lomo ibérico en nuestra tienda online. Descubre los sabores y la calidad de la auténtica carne ibérica, con la garantía y confianza que solo ElVelónGourmet puede ofrecerte.
¿Cuál es el precio del lomo ibérico?
En ElVelónGourmet, nuestros precios de lomo ibérico varían en función de la categoría y la calidad del producto. A continuación, te ofrecemos una estimación de los precios para que puedas tener una idea general:
Lomo ibérico de cebo: a partir de 25 euros/kg
Lomo ibérico de bellota 50%: a partir de 35 euros/kg
Lomo ibérico de bellota 75%: a partir de 45 euros/kg
Lomo ibérico de bellota 100%: a partir de 70 euros/kg
Ten en cuenta que estos precios son una estimación y pueden variar en función de la época del año, la oferta y la demanda, entre otros factores. En cualquier caso, en ElVelónGourmet trabajamos para ofrecer precios competitivos sin comprometer la calidad de nuestros productos.
Si tienes alguna duda sobre nuestros precios o necesitas asesoramiento para elegir el lomo embuchado ibérico que mejor se adapte a tus necesidades, no dudes en contactar con nuestro equipo de atención al cliente. Estamos encantados de ayudarte en todo lo que necesites para que disfrutes de la mejor carne ibérica en tu mesa.
¿Cuántas calorías tiene el lomo ibérico?
El lomo embuchado ibérico es un alimento que se ha vuelto popular en todo el mundo gracias a su sabor excepcional y a la calidad de sus ingredientes. Sin embargo, muchos consumidores desconocen la cantidad de calorías que puede contener este producto.
En general, el lomo ibérico es una carne rica en grasas y proteínas, por lo que su contenido calórico es relativamente alto. Es importante tener en cuenta que el lomo ibérico de bellota suele tener menos calorías que el de cebo, ya que los cerdos ibéricos alimentados con bellota se mueven más y queman más calorías.
El lomo ibérico de bellota suele tener unas 350-400 calorías por cada 100 gramos, mientras que el lomo ibérico de cebo puede contener unas 400-450 calorías por cada 100 gramos.
A pesar de su contenido calórico, el lomo ibérico es una delicia gastronómica que se puede disfrutar de forma ocasional como parte de una dieta saludable. Sin embargo, se recomienda consumirlo con moderación y dentro de una dieta equilibrada.
¿Cuál es la mejor marca de lomo ibérico?
En ElVelónGourmet trabajamos con varias marcas reconocidas de lomo ibérico, todas ellas con una larga tradición y un compromiso por la calidad y el sabor excepcional de sus productos.
Entre las marcas de lomo ibérico con las que trabajamos destacan 5J, Sánchez Romero Carvajal, Guijuelo y Dehesa de Prim. Estas marcas cuentan con una amplia experiencia en la cría y elaboración de lomos ibéricos, y utilizan técnicas y procesos tradicionales para garantizar la máxima calidad y sabor en sus productos.
Cada una de estas marcas ofrece una selección de lomos ibéricos de bellota y de cebo, con diferentes categorías y precios para adaptarse a las necesidades y preferencias de cada cliente. Todas ellas comparten nuestro compromiso por la excelencia en la elaboración y la pasión por los productos gourmet.
¿Cómo conservar el lomo ibérico una vez abierto?
Para conservar el lomo ibérico en óptimas condiciones, es importante seguir algunas recomendaciones básicas:
Mantener el lomo ibérico en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y de fuentes de calor.
Conservar el lomo ibérico en su envase original o en papel film, para protegerlo del aire y de la humedad.
Evitar congelar el lomo ibérico, ya que puede afectar negativamente su textura y sabor.
Consumir el lomo ibérico en un plazo de tiempo razonable tras su compra, siguiendo las indicaciones de caducidad que aparecen en el envase.
Antes de su consumo, es recomendable dejar que el lomo ibérico alcance la temperatura ambiente para apreciar mejor su sabor y aroma.
En ElVelónGourmet, trabajamos con proveedores que elaboran lomos ibéricos de la máxima calidad y ofrecemos un servicio de envío rápido y seguro para que recibas tu producto en óptimas condiciones.
