Ron El Dorado 8 Años Cask Aged: El Tesoro Suave de Guyana
Descubre el punto de equilibrio perfecto en el mundo del ron. El Dorado 8 Años es la expresión que define la versatilidad, un ron premium creado para satisfacer tanto al que busca una copa para saborear sola como al entusiasta de la coctelería que exige una base con carácter. Producido por la legendaria Demerara Distillers en Guyana, la cuna de uno de los estilos de ron más venerados del mundo, este destilado es un auténtico *Old Cask Aged*. Cada gota de la mezcla ha pasado un mínimo de 8 años en barricas de roble, una garantía de suavidad y complejidad.
Este no es solo un ron con edad; es un ron con alma. Es la puerta de entrada ideal al icónico perfil de sabor de Demerara, conocido por sus ricas notas de toffee, tabaco y fruta madura. Es el regalo perfecto para quien desea explorar más allá de los rones básicos, ofreciendo una calidad excepcional y un carácter que brilla en cualquier preparación. La elección inteligente para una barra doméstica de lujo.
- ✓ El Equilibrio Perfecto: El «punto dulce» de la gama El Dorado, ideal para beber solo y para alta coctelería.
- ✓ Añejamiento Real de 8 Años: 100% añejado en barricas de roble durante un mínimo de 8 años en el clima tropical de Guyana.
- ✓ Auténtico Ron Demerara: Producido por Demerara Distillers, la única destilería de Guyana, hogar de alambiques legendarios.
- ✓ Carácter Suave y Complejo: Notas de tabaco, caramelo toffee y plátano flambeado con un final largo y sedoso.
Ficha Técnica: El ADN de Demerara
Demerara Distillers Ltd.
Guyana (Valle del Río Demerara)
Demerara Rum (Ron Añejo)
Melaza de caña de azúcar de Guyana
8 Años
40% Vol.
Ideal solo, con hielo o en un Rum Old Fashioned.
70 cl
¿A qué sabe este ron de Guyana?
El Dorado 8 Años es la definición de un ron suave y con carácter. Ofrece una sensación en boca sedosa y ligeramente dulce, pero con una complejidad que lo mantiene interesante. Es un ron perfectamente equilibrado, donde las notas de la barrica (roble, tabaco) se fusionan con la riqueza de la melaza (caramelo, fruta).
- 👁️ Vista: Color ámbar oscuro, profundo y brillante, con destellos dorados.
- 👃 Nariz: Un aroma atractivo de cuerpo ligero a medio. Destacan notas de tabaco mezcladas con toffee de caramelo, seguidas de un débil pero sugerente aroma a fruta de hueso seca (orejones) y plátano flambeado.
- 👄 Boca: Sensación en boca muy suave, redonda y ligeramente dulce. Trazas claras de roble tostado, vainilla, caramelo y fruta de hueso madura. El final es largo, suave y muy placentero.
Consumo y Conservación
Para preservar los 8 años de historia que contiene esta botella, guárdala en un lugar fresco, seco y oscuro, alejada de la luz solar directa. A diferencia del vino, la botella debe almacenarse siempre en posición vertical.
- ✓ Temperatura de Servicio: Disfrútalo a temperatura ambiente (18-20°C) para apreciar todas sus notas.
- ✓ Una Vez Abierto: Asegura un cierre hermético del tapón para evitar la oxidación y mantener su perfil aromático.
- ✓ Método de Servicio: Perfecto para servir solo en una copa de cata, con una roca de hielo grande («on the rocks»), o como base de un cóctel premium.
Maridajes y Coctelería
Armonías y Maridajes
Su perfil de caramelo y tabaco lo hace ideal para momentos de sobremesa y placer.
- Chocolate con leche y toffee.
- Frutos secos (nueces pecán, almendras).
- Quesos semicurados con un toque dulce.
- Un cigarro puro suave de fortaleza ligera-media.
Coctelería Recomendada
Es la base perfecta para cócteles artesanales que requieren un ron añejo de calidad.
- Rum Old Fashioned: La elección ideal, suple al bourbon con elegancia.
- Rum Sour: Aporta un cuerpo y una dulzura fantástica.
- Perfect Serve: Solo o con hielo, para apreciar su suavidad.
- Premium Rum & Cola: Con una cola artesanal y lima fresca.
Elaboración y Origen: El Legado de Guyana
Este ron es un testimonio de la historia. Proviene de Demerara Distillers Ltd. (DDL), la única destilería que queda en Guyana y guardiana de los alambiques más antiguos y únicos del mundo. El Master Blender de DDL es el artista detrás de esta mezcla, seleccionando rones de diferentes alambiques para crear un perfil consistente, suave y con carácter.
- ✓ Materia Prima: Melaza de la más alta calidad, obtenida de caña de azúcar cultivada en las fértiles orillas del río Demerara.
- ✓ Filtración: El destilado se filtra dos veces con carbón natural antes del añejamiento, un proceso que garantiza una calidad suprema y pureza en el licor base.
- ✓ Método de Destilación: Una mezcla de rones provenientes de los alambiques históricos de DDL, incluyendo el alambique de madera Coffey (Enmore) y el alambique de madera Pot Still (Port Mourant).
- ✓ Añejamiento y Maduración: La mezcla reposa («Old Cask Aged») durante un mínimo de 8 años en barricas de roble americano ex-bourbon, bajo el intenso clima tropical de Guyana, que acelera e intensifica la maduración.
Comprar Ron El Dorado 8 Años: El Mejor Ron Versátil
Tomar la decisión de comprar El Dorado 8 Años es apostar por la seguridad y la calidad. Es la respuesta a la eterna pregunta: «¿Qué ron compro que sirva para todo?». Es un ron que impresiona a los conocedores por su origen (Demerara) y su suavidad, pero que a la vez es accesible y perfecto para quien se inicia en los rones de añejamiento. Su perfil, con ese equilibrio de toffee, tabaco y fruta, es un *crowd-pleaser* (gusta a todo el mundo) y lo convierte en el pilar de cualquier barra de bar.
Ya sea como regalos premium o como una merecida auto-compra, este ron representa una de las mejores relaciones calidad-precio del mercado. Es la maestría de los *Master Blenders* de Guyana embotellada, una expresión suave que rinde homenaje a sus 8 años de paciente envejecimiento en el Caribe. Añádelo a tu cesta y descubre el estándar de oro del ron de Guyana.








Valoraciones
No hay valoraciones aún.