Perlas de Sabor Arenque Ahumadas

Comprar Perlas de Arenque Ahumado Online

Las Perlas de Arenque Ahumado son la prueba de que el lujo, el sabor y la responsabilidad pueden ir de la mano. Estas pequeñas joyas de color negro brillante, con una textura cremosa que explota en boca, ofrecen un intenso y delicioso sabor ahumado que transforma cualquier plato. Su secreto reside en la calidad de su ingrediente principal: un 40% de arenque salvaje (Clupea harengus), ahumado de forma tradicional con madera de haya.

Pero lo que realmente las hace excepcionales es su certificado MSC (Marine Stewardship Council). Esta ecoetiqueta azul garantiza que el arenque proviene de pesquerías sostenibles, que respetan la salud de los océanos y aseguran los recursos marinos para el futuro. Al elegirlas, no solo estás seleccionando un ingrediente gourmet, sino que también estás tomando una decisión de compra consciente y comprometida con el planeta.

La Alternativa al Caviar Aprobada por los Grandes Chefs

No es casualidad que productos de esta calidad sean un recurso indispensable en las cocinas de los restaurantes más prestigiosos del mundo. Estas perlas son reconocidas como la alternativa inteligente al caviar, ofreciendo una experiencia sensorial muy similar a un coste hasta cinco veces menor. Su fórmula es completamente natural, libre de conservantes, colorantes, aromas artificiales o potenciadores del sabor.

Una de sus ventajas más valoradas por los profesionales es su perfecta estabilidad ante el calor. A diferencia de las huevas tradicionales, estas perlas no se rompen ni destiñen al contacto con platos calientes, lo que las hace increíblemente versátiles. Su práctico formato en dosificador de 270 gramos permite, además, una aplicación fácil, precisa y limpia.

Ideas para Transformar tus Platos con las Perlas de Arenque

El uso de estas perlas está limitado únicamente por tu imaginación. Son el toque final que eleva desde la receta más sencilla hasta la más elaborada.

• Aperitivos y Platos Fríos: Corónalas sobre unos huevos estrellados, úsalas en canapés con base de queso crema o añádelas a una clásica ensaladilla rusa para un giro sorprendente.
• Pastas y Platos Calientes: Incorpóralas justo al final en unos fettuccine con salsa de nata y gulas o sobre una crema de verduras caliente para un contraste de sabor y color.
• Pescados y Sushi: Son el aderezo perfecto para un tartar, un carpaccio o para dar un toque ahumado y elegante a tus piezas de sushi.

Composición Natural 

La calidad de este producto se refleja en su etiqueta limpia y transparente.

Ingredientes: Agua, arenque ahumado 40% (pescado) [Clupea harengus, sal, humo natural de madera de haya], almidón modificado de maíz, sal, tinta de sepia (moluscos), acidulante (ácido cítrico), zumo de limón, estabilizante (goma xantana), especias.

Información Nutricional (por 100 g):

Conservación: Mantener el producto en refrigeración entre +2º C y +8º C. Una vez abierto el envase, se recomienda su consumo en un plazo de 15 días para disfrutar de toda su calidad. No congelar.