Comprar Paté de Ciervo al Pedro Ximénez: Un aperitivo gourmet inolvidable
A la hora de organizar un picoteo de alta calidad, contar con opciones de charcutería selecta marca la diferencia. Al tomar la decisión de comprar el Paté de Ciervo al Pedro Ximénez de Torrecaza, se adquiere una auténtica joya gastronómica que combina la tradición de la carne silvestre con los matices dulces del sur.
Presentado en un práctico tarro de cristal de 110 gramos, este producto ofrece la oportunidad de disfrutar de la alta cocina en casa, consolidándose como una de las mejores ofertas del mercado para los amantes de los sabores intensos y contrastados.
La combinación perfecta: Carne de caza y vino PX
El éxito de esta crema para untar reside en el equilibrio de su receta. El ciervo es un clásico del mundo gourmet, conocido por aportar una carne magra de sabor rotundo. Para lograr una textura amable y cremosa, el guiso de ciervo se combina con hígado y tocino de cerdo de primera calidad, añadiendo además aceite de oliva virgen extra y setas cultivadas (Pleurotus ostreatus).
Sin embargo, el ingrediente que transforma este paté en un manjar único es el vino Pedro Ximénez. Este vino aporta un sabor aterciopelado, notas afrutadas y un aroma sutil que suaviza la bravura de la caza, consiguiendo un resultado redondo y elegante en el paladar.
Cómo degustar esta crema de untar al mejor precio
Para apreciar todos los matices de este producto, es fundamental la temperatura de servicio. Se recomienda introducir el tarro en el frigorífico un tiempo antes de su consumo y servirlo ligeramente frío.
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En crudo: Resulta delicioso untado sobre una buena rebanada de pan tostado, picos rústicos o regañás de cristal. Para lograr un contraste de restaurante con estrella, añade por encima un toque de crema de higo, cereza, miel, o bien mermelada de cebolla caramelizada.
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En la cocina: Más allá del aperitivo, este paté es un recurso culinario fantástico. Funciona a la perfección para espesar y enriquecer salsas de carne, rellenar hojaldres o dar profundidad a un sándwich gourmet.
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El maridaje ideal: Por la potencia de la carne y las notas del PX, exige ser acompañado por una copa de vino tinto (un Crianza o un Reserva con buena estructura).
Ingredientes Naturales y Tabla Nutricional
Este artículo cuenta con una vida útil de 4 años desde su envasado y tiene la gran ventaja de ser un producto libre de gluten.
Ingredientes completos:
Guiso de ciervo (30.6%) (agua de cocción y carne de ciervo (38%)), hígado de cerdo, tocino de cerdo, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva y sal), setas cultivadas (Pleurotus ostreatus), azúcares, leche desnatada en polvo, vino Pedro Ximénez (1.7%), aceite de oliva virgen extra (1.4%), sal, fibra de guisante, huevo en polvo, ajo, almidón de maíz, aromas, especias y plantas aromáticas.
Información Nutricional (Valores medios por 100g):
| Parámetro | Valor Nutricional |
| Valor energético | 817 kJ / 197 kcal |
| Grasas | 15,1 g |
| De las cuales saturadas | 5,1 g |
| Hidratos de Carbono | 4,5 g |
| De los cuales azúcares | 2,8 g |
| Proteínas | 9,9 g |
| Sal | 2,71 g |









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