Oremus Mandolás Furmint (Formato Magnum) al Mejor Precio
¿Qué lleva a la bodega más prestigiosa de España a cruzar Europa para elaborar un vino blanco? La respuesta es la magia de Tokaj y el inmenso potencial de la uva Furmint. Oremus Mandolás es el magistral blanco seco creado por el Grupo Tempos Vega Sicilia en Hungría. En este majestuoso formato Magnum (1,5 Litros), el vino encuentra el entorno ideal para una evolución sosegada y una longevidad excepcional.
Elaborado a partir de racimos dorados seleccionados manualmente en los legendarios viñedos húngaros, este vino es un ejercicio de equilibrio: la enología más moderna convive en perfecta armonía con una tradición ancestral. Su cuidada crianza sobre lías (batonnage) en barricas de roble húngaro le otorga un cuerpo sedoso que contrasta de forma espectacular con una acidez eléctrica y vibrante. Un blanco de talla mundial para los amantes de la mineralidad y la elegancia.
- ✓El Sello Vega Sicilia en Tokaj: La exigencia y el perfeccionismo del mítico grupo bodeguero español aplicados a un terruño legendario en Hungría.
- ✓100% Uva Furmint: Elaborado exclusivamente con la variedad autóctona húngara, famosa por su altísima calidad, su acidez vibrante y su capacidad para transmitir la mineralidad del suelo.
- ✓Formato Magnum de Colección: La botella de 1,5 litros (de la que se producen poquísimas unidades) es el formato perfecto para la guarda y para presidir grandes celebraciones.
- ✓Crianza Húngara sobre Lías: Criado en barricas de roble húngaro con «batonnage» (remoción de lías) semanal, lo que aporta una textura untuosa y sedosa inconfundible.
Ficha Técnica (Detalles)
Tokaj Oremus (Tempos Vega Sicilia)
Tokaj (Hungría)
D.O. Tokaj Hegyalia
100% Furmint
13.5% Vol.
10 °C
150 cl (Magnum)
7.1 g/l
¿A qué sabe Oremus Mandolás?
Mandolás es un vino blanco seco que se define por su juego de contrastes. Por un lado, muestra un cuerpo sedoso y untuoso, enriquecido por su crianza sobre lías. Por el otro, sorprende con una acidez vibrante y viva que le otorga un perfil eléctrico y vertical. En nariz es un vino joven, fresco y muy limpio, desplegando elegantes notas florales y aromas que recuerdan a la manzana asada, la pera jugosa y los cítricos, siempre respaldados por una clara mineralidad. En boca, esas frutas blancas se funden con matices de hueso de albaricoque, culminando en un paso largo y profundamente refrescante.
ROBUSTO
ÁCIDO
DULCE
UNTUOSO
Presenta un seductor color dorado muy limpio y brillante, adornado con atractivos reflejos verdosos que delatan su vivacidad.
Aromas frescos y frutales. Destacan con nitidez las notas varietales de la Furmint: manzanas asadas, peras jugosas y toques florales, todo ello sustentado por un elegante fondo de cítricos, heno y una innegable mineralidad.
Entrada sedosa y con gran cuerpo. Inmediatamente se despliega una vibrante y viva acidez que aporta frescura y verticalidad. Paso untuoso dominado por la fruta blanca y el hueso de albaricoque.
Consumo y Conservación
El formato Magnum es excepcionalmente beneficioso para la guarda de blancos estructurados como este Furmint. Aunque es perfectamente disfrutable en la actualidad por su juventud y frescura, su alta acidez (7,1 g/l) garantiza una evolución magnífica.
- ✓Consumo Óptimo: Está apto para beber ya, pero posee un potencial de guarda comprobado de 10 años si se conservan sus condiciones ideales.
- ✓Temperatura de Servicio: Se aconseja consumirlo moderadamente frío, a 10 ºC (50 ºF), para equilibrar su volumen con su vibrante acidez.
- ✓Conservación: Mantener en posición horizontal a una temperatura constante de 12-14 ºC y una humedad relativa en torno al 60%.
Maridajes: Frescura para el Mar
La vibrante acidez y la untuosidad de Oremus Mandolás lo convierten en un vino extraordinariamente versátil en la mesa, actuando como un perfecto limpiador del paladar ante platos sabrosos y marinos.
Maridajes Principales
- ✓Pescados Blancos y Azules al Horno
- ✓Arroces Marineros y Paellas
- ✓Mariscos y Crustáceos
- ✓Platos con Salsas Cremosas
- ✓Quesos Suaves y Semi-Curados
Platos Específicos Sugeridos
- ✓Rodaballo o Corvina a la parrilla
- ✓Arroz a banda con alioli
- ✓Ceviche de pescado blanco (la acidez del vino acompaña al cítrico)
- ✓Risotto de gambas y azafrán
- ✓Ostras frescas al natural
Elaboración y Viñedo: La Búsqueda de la Perfección
La elaboración de Mandolás es un proceso meticuloso. Nace de viñedos de unos 25 años ubicados a 200 metros de altitud. Para elevar su calidad, se seleccionan clones viejos de Furmint procedentes del histórico viñedo Petrács (+50 años). La vendimia es 100% manual en cajas de 12 kg, seleccionando únicamente los racimos dorados y sanos.
Tras un prensado suave, el mosto fermenta (una parte en acero y otra en barricas nuevas de roble húngaro). La clave de su textura reside en su crianza: el vino reposa en pequeñas barricas húngaras de 136 litros durante 3 meses sometido a «batonnage» (remoción de lías) semanal, seguido de otros 3 meses de completo reposo estático para afinarse.
Comprar Oremus Mandolás Magnum Vega Sicilia Online
Decidirse a comprar Oremus Mandolás Furmint en formato Magnum es adquirir una auténtica rareza enológica de la que se elaboran poquísimas botellas (apenas 1.444 unidades en la añada referenciada). Es la oportunidad de disfrutar del «savoir-faire» de Tempos Vega Sicilia en la mítica región húngara de Tokaj.
Este gran formato no solo garantiza una presentación espectacular para cualquier evento, sino que es el seguro de vida para que este vibrante blanco seco de Furmint evolucione en su bodega durante la próxima década, ganando en complejidad y matices. No deje escapar esta joya vinícola que equilibra a la perfección el frescor, el cuerpo y una cautivadora mineralidad.
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