Mejillones Picantes en Escabeche TITO
Esta lata de Mejillones Picantes en Escabeche de Conservas Tito es el bocado definitivo para quienes buscan un aperitivo con personalidad. Cultivados en las bateas de la Ría de Arousa, estos mejillones de tamaño pequeño ofrecen una textura firme y un sabor intenso al mar, coronado por el punto exacto de atrevimiento que aporta la guindilla.
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El toque canalla: Un escabeche tradicional enriquecido con guindilla que aporta una chispa picante, sabrosa y muy equilibrada.
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Calibre jugoso: Formato pequeño (entre 12 y 18 piezas), ideal para que cada vianda absorba al máximo la salsa y se disfrute de un solo bocado.
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Maridaje perfecto: El acompañante indiscutible para unas patatas fritas crujientes y una cerveza rubia bien fría.
(Alérgenos: Contiene moluscos).
3,50 € IVA inc.
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Comprar Mejillones Picantes en Escabeche: El aperitivo con más chispa
A la hora de organizar el picoteo del fin de semana, comprar conservas gourmet que sorprendan a los invitados es un acierto garantizado. Esta lata de Mejillones Picantes de Conservas Tito está diseñada exactamente para eso: romper la monotonía con un producto honesto, directo y lleno de sabor gallego.
Procedentes exclusivamente de las ricas aguas de la Ría de Arousa (Pontevedra), estos bivalvos representan la tradición conservera llevada a su máxima expresión. Son seleccionados uno a uno durante su momento óptimo de maduración, asegurando que la carne esté en su punto exacto de firmeza antes de pasar al proceso de enlatado.
El secreto está en el tamaño y la guindilla
Que no te engañe su tamaño. Aunque estamos ante un calibre pequeño, esta característica juega a su favor. Al ser piezas más menudas, el molusco se impregna mucho mejor de los jugos del escabeche, resultando en un bocado extremadamente jugoso y concentrado.
Pero la verdadera magia de esta receta reside en su aliño. Se elaboran con un escabeche a base de aceite de girasol, vinagre de vino y aromas naturales, al que se le añade la estrella indiscutible: la guindilla. Este ingrediente aporta un nivel de picante muy medido; tiene la chispa necesaria para alegrar el paladar, pero está formulado para no enmascarar ni tapar el sabor natural a mar del buen mejillón gallego.
Recomendaciones para una degustación de nivel
Los mejillones picantes son extraordinariamente versátiles. Resultan ideales para comer tal cual, directamente de la lata, aprovechando hasta la última gota de su salsa con un buen trozo de pan.
Si quieres preparar una tapa improvisada de nivel, sírvelos junto a unas patatas fritas de churrería, unas aceitunas rellenas o unas gildas. En cuanto a la bebida, la combinación ganadora exige contraste: maridan de lujo con una cerveza helada que limpie el paladar, un vino blanco joven y fresco, o un vermut rojo con mucho carácter.
Ficha Técnica y Conservación
Un aperitivo clásico elaborado con ingredientes sencillos y de primera calidad, sin artificios.
| Especificación | Detalle |
| Origen | Vilagarcía de Arousa (Pontevedra) |
| Ingredientes | Mejillón (molusco), aceite de girasol, vinagre de vino, sal, aromas naturales y guindilla. |
| Calibre | Pequeño (Aprox. 12 a 18 piezas por lata) |
| Peso Neto | 111 gr. |
| Peso Escurrido | 69 gr. |
| Capacidad | 120 ml |
| Conservación | Guardar en lugar fresco (<35ºC) y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en 24 horas. |
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