Lote de Navidad con Ibéricos

Comprar Lote Surtido de Ibéricos: Lomo, Chorizo y Salchichón (Medias Piezas)

En Navidad y celebraciones, la clave del éxito en la mesa es la variedad. Este Lote de Navidad con Ibéricos ha sido diseñado pensando en la practicidad y el disfrute. En lugar de obligar al cliente a comprar piezas enteras que pueden resultar excesivas, este pack ofrece tres medias piezas de la gama de Cebo Ibérico, cubriendo todos los gustos de los invitados en un solo pedido.

Es el producto estrella para aquellos que buscan comprar embutidos variados con una relación calidad-precio imbatible. Al ser medias piezas, el manejo en la cocina y el corte a cuchillo resultan mucho más sencillos y cómodos.

1. La Nobleza del Lomo de Cebo Ibérico

La pieza reina del lote es la media caña de lomo. Al tratarse de un músculo entero (sin picar), ofrece una textura firme y magra. Su adobo tradicional con pimentón, ajo y orégano penetra suavemente en la carne, que al corte muestra un color granate intenso y una infiltración de grasa justa que le aporta ternura. Es el bocado más elegante del trío.

2. La Intensidad del Chorizo Ibérico

Para los amantes del sabor clásico español, la media pieza de chorizo es imprescindible. Elaborado con magros de calidad y adobado con Pimentón de la Vera, ofrece ese «golpe» de sabor ahumado y ligeramente picante que invita a beber un buen vino tinto. Su picado grueso permite distinguir la calidad de la carne y la grasa, que se funde en el paladar.

3. La Elegancia del Salchichón Ibérico

Completa el pack la media pieza de salchichón, el favorito de quienes prefieren sabores más especiados y menos invasivos que el pimentón. Condimentado principalmente con pimienta negra y nuez moscada, este embutido destaca por dejar un retrogusto refinado. Su carne, de un color rosado vibrante, combina a la perfección con quesos curados y picos artesanos.

Información Nutricional y Conservación

Al tratarse de embutidos curados, son una fuente natural de proteínas y energía.

Composición del Pack:

• 1/2 Pieza de Lomo de Cebo Ibérico (Aprox. 500-600g)

• 1/2 Pieza de Chorizo de Cebo Ibérico (Aprox. 500-600g)

• 1/2 Pieza de Salchichón de Cebo Ibérico (Aprox. 500-600g)

Ingredientes comunes (Estándar Cebo Ibérico): Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón (en lomo y chorizo), especias, azúcares, conservadores (E-250, E-252) y antioxidantes. Envoltura en tripa natural o colágeno comestible según pieza.

Recomendaciones de consumo: Para disfrutar de todo el abanico de sabores, es fundamental sacar las piezas del vacío al menos 24 horas antes de su consumo (o mínimo 1 hora antes). Se recomienda cortar en rodajas finas y servir a temperatura ambiente (20-22ºC) para que la grasa ibérica sude y potencie el sabor.