Cava
D.O. Cava: La Excelencia de Nuestra Burbuja Mediterránea
Brinda con distinción, celebra con historia. El Cava no es simplemente un vino espumoso; es la máxima expresión de la tradición y la calidad de nuestra tierra, un símbolo de celebración con Denominación de Origen Protegida. Elaborado bajo el prestigioso y artesanal Método Tradicional, cada botella de Cava encierra la magia de una burbuja fina y persistente y el carácter único de nuestras uvas mediterráneas.
Echa un vistazo a nuestra cuidada selección y a comprar Cava online, descubriendo por qué es uno de los espumosos más valorados del mundo.
FILTROS
FILTROS
Mostrando los 9 resultados
- Cava
Cava Becquer Brut Nature
El precio original era: 13,50 €.11,90 €El precio actual es: 11,90 €. IVA inc. - Cava
Cava Tantum Ergo Vintage 2019
El precio original era: 56,00 €.52,80 €El precio actual es: 52,80 €. IVA inc.
¿Qué Cava Elegir? La Guía Definitiva para Comprar Cava Online
Encontrar el Cava perfecto para cada ocasión es fácil si conoces sus dos clasificaciones principales: el tiempo de crianza y el nivel de azúcar.
Según su Crianza: Del Cava de Guarda al Prestigioso Paraje Calificado
El tiempo que un Cava reposa en la bodega define su complejidad y carácter:
- Cava de Guarda (+9 meses): Es el Cava más joven y fresco. Vibrante, con notas de fruta blanca y cítricos. Ideal para el aperitivo y para brindar en cualquier momento.
- Cava Reserva (+18 meses): Gana en complejidad. Aparecen aromas a brioche y pastelería fina. Un Cava gastronómico, perfecto para acompañar una comida.
- Cava Gran Reserva (+30 meses): La elegancia en estado puro. Burbuja perfectamente integrada, aromas sutiles y una cremosidad excepcional. Para las ocasiones más memorables.
- Cava de Paraje Calificado (+36 meses): La cima de la pirámide, el «Grand Cru» del Cava. Procede de un viñedo singular con unas características excepcionales, dando lugar a un Cava único e irrepetible.
Según su Nivel de Azúcar: Encuentra tu Dulzor Ideal
Este es el factor que más notarás en el paladar y se indica en la etiqueta:
- Brut Nature: El más seco de todos, sin azúcar añadido. Es la expresión más pura y directa del Cava.
- Brut: Muy seco, pero con un mínimo toque de dulzor que lo hace increíblemente versátil y el favorito de la mayoría.
- Extra Seco y Seco: Aunque el nombre confunda, son ligeramente más dulces que el Brut, perfectos para quienes buscan un paladar más amable.
- Semiseco y Dulce: Ideales para acompañar postres, gracias a su dulzor pronunciado.
El Alma del Cava: Método Tradicional y Uvas Autóctonas
Todo Cava con Denominación de Origen se elabora obligatoriamente por el Método Tradicional, el mismo proceso artesanal utilizado en Champagne. Esto implica una segunda fermentación en la propia botella, seguida de una larga crianza en rima. Este método es el responsable de la finura de sus burbujas y de su complejidad aromática. Lo que le da su identidad única son sus uvas autóctonas: la trilogía clásica de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, que le aportan frescura, estructura y aromas mediterráneos inconfundibles.
Más Allá del Brindis: El Maridaje Perfecto para tu Botella de Cava
La versatilidad del Cava en la mesa te sorprenderá. Su acidez refrescante y su burbuja actúan como un limpiador natural del paladar.
- Cava Brut: Es el comodín perfecto. Pruébalo con aperitivos, jamón ibérico, mariscos, sushi, arroces e incluso con frituras, donde su frescura corta la grasa de forma magistral.
- Cava Reserva y Gran Reserva: Su complejidad los hace ideales para platos más elaborados como pescados al horno, carnes blancas, canelones o quesos de media curación.
- Cava Rosado: Ideal con salmón, comida asiática y postres de frutos rojos.
- Cava Dulce: El acompañante perfecto para la repostería y el foie gras.
Preguntas Frecuentes sobre la D.O. Cava
¿Qué significa "Brut Nature" en una botella de Cava?
"Brut Nature" indica el estilo de Cava más seco que existe. Significa que no se le ha añadido nada de azúcar (licor de expedición) tras la segunda fermentación. Es el sabor más puro y directo del vino base, ideal para los amantes de los espumosos sin ningún dulzor.
¿Cómo puedo encontrar un Cava a buen precio?
Una de las grandes virtudes del Cava es su extraordinaria relación calidad-precio. Para comprar Cava a buen precio sin sacrificar calidad, te recomendamos explorar los Cava de Guarda y los Reserva. En nuestra sección de ofertas, a menudo encontrarás piezas de bodegas prestigiosas a un precio de Cava inmejorable.
¿Dónde se produce el Cava?
Aunque la D.O. Cava ampara a varios municipios en distintas regiones de España, el corazón indiscutible de su producción (más del 90%) se encuentra en la comarca del Penedès, en Cataluña. Por eso, al comprar cavas catalanes, estás accediendo a la cuna de este excepcional vino espumoso.
¡Déjanos tu correo y llévate un 10% DE DESCUENTO para tu primera compra!
