Ginebra 44°N Gin Imagined By Comte De Grasse: La Alta Perfumería Hecha Destilado
Bienvenido a la máxima expresión del lujo líquido. La Ginebra 44°N Gin Imagined By Comte De Grasse no es una ginebra convencional; es una obra maestra sensorial que captura la brisa, el sol y la flora de la Costa Azul francesa. Nacida en Grasse, la capital mundial del perfume, esta joya embotellada en un deslumbrante cristal azul fusiona por primera vez el patrimonio de la alta perfumería con la destilación de destilados premium. Su exclusividad es absoluta: con una producción estrictamente limitada a 1.500 botellas al año, conseguir una de ellas es todo un privilegio reservado para coleccionistas, sibaritas y quienes buscan el regalo perfecto y verdaderamente inalcanzable.
Como Maestros Destiladores, lo que más nos fascina de esta ginebra es su revolucionario proceso técnico. Olvida los alambiques tradicionales de cobre; aquí se emplean tecnologías de vanguardia sostenibles como la maceración ultrasónica, la destilación al vacío y la extracción supercrítica con CO2. Este enfoque científico permite capturar la esencia más pura e intacta de una lista de botánicos mediterráneos excepcionales, desde el enebro cade local hasta el hinojo marino, la lavanda, la mimosa, el pachulí y la rosa centifolia. El resultado es un destilado de una complejidad abrumadora, que evoluciona en la copa exactamente igual que un perfume de diseñador en la piel.
- ✓ Exclusividad Mundial: Edición limitadísima a solo 1.500 botellas anuales a nivel global. Un auténtico tesoro de coleccionista.
- ✓ Técnicas de Perfumería: Elaborada con extracción supercrítica y destilación al vacío para obtener los aromas más puros de la naturaleza sin degradarlos por calor.
- ✓ Alma Mediterránea: Botánicos recolectados en la Costa Azul, aportando notas marinas, florales y cítricas inigualables.
- ✓ Presentación de Lujo: Botella de cristal azul cobalto inspirada en el mar Mediterráneo con detalles de diseño de alta gama.
Ficha Técnica y Detalles Esenciales
Destilería / Productor: Comte De Grasse
Región / Origen: Grasse, Costa Azul (Francia)
D.O. / I.G.P. / Tipo: Distilled Gin de Alta Gama
Materia Prima: Enebro Cade, Verbena, Lavanda, Rosa, Jazmín, Mimosa, Hinojo Marino, Pachulí, Pomelo, Pimienta Sichuan y más.
Añejamiento / Edad: Sin añejamiento
ABV (Alcohol): 44%
Servicio / Perfect Serve: En copa balón con tónica premium muy neutra y un simple twist de pomelo amarillo.
Volumen: 50 cl.
Alérgenos: No contiene alérgenos comunes.
¿A qué sabe este destilado?
Degustar 44°N Gin es un viaje olfativo sin precedentes. Gracias a sus métodos de extracción en frío, los aceites esenciales de las flores no se «queman», resultando en una ginebra increíblemente fresca, floral y untuosa. Al primer sorbo, una explosión de cítricos amargos se abre paso hacia un corazón puramente floral impulsado por las icónicas rosas y jazmines de Grasse. El fondo sorprende con un contraste espectacular: notas salinas del hinojo marino (samphire) chocan elegantemente con la calidez especiada de la pimienta de Sichuan y la profundidad terrosa del pachulí. Un retrogusto largo, meloso y almizclado que te invita a cerrar los ojos.
CUERPO: Ligero → Denso
ALCOHOL: Suave → Cálido/Potente
FLORAL / AROMÁTICO: Nulo → Intenso
ESPECIADO / MARINO: Nulo → Intenso
👁️ Vista
Líquido transparente y brillante. Presentado en una gruesa y deslumbrante botella de cristal azul que recuerda a la inmensidad del Mar Mediterráneo.
👃 Nariz
Profundamente perfumada. Aromas vibrantes de ralladura de limón fresco y pomelo, seguidos de una brisa de yodo marino. Las notas altas se coronan con la elegancia de la mimosa y la lavanda.
👄 Boca
Cuerpo sedoso y voluptuoso debido a la alta concentración de aceites esenciales. Floral y romántica (jazmín, rosa), equilibrada por la angélica y rematada con un final largo, cálido y picante de pimienta y almizcle.
Consumo y Conservación
Al tratarse de una ginebra extraída con métodos de perfumería ultrasónica, su carga de aceites esenciales es extraordinariamente alta y pura. Para proteger este delicado ecosistema aromático, recomendamos tratar la botella con el mismo respeto que a una fragancia de lujo.
- ✓ Luz y Temperatura: Mantenla en su elegante caja azul o en un mueble cerrado, lejos de la luz solar directa y de los cambios bruscos de temperatura.
- ✓ Sellado Perfecto: Asegúrate de fijar correctamente el tapón metálico para evitar la evaporación de las notas florales más volátiles.
- ✓ Servicio en Frío: No congeles la botella, el frío extremo adormece los aromas. Usa cubos de hielo grandes y macizos directamente en la copa.
Maridajes y Coctelería Recomendada
Armonías y Maridajes
La salinidad y el perfil cítrico de esta ginebra exigen acompañantes finos y delicados:
- ✓ Ostras y Marisco Crudo: Su toque de criste marino (samphire) hace que maride celestialmente con ostras al natural.
- ✓ Tartar de Pescado: Un tartar de lubina o dorada con un toque de cítricos.
- ✓ Postres Cítricos: Acompaña maravillosamente macarons de limón o tartas ligeras de pomelo.
Coctelería Recomendada
Evita sobrecargarla con ingredientes que enmascaren su cuidada receta:
- ✓ El Perfect Serve: 50ml de 44ºN, 200ml de tónica muy seca y neutra. Un simple twist de pomelo amarillo. Nada más.
- ✓ Dry Martini de Alta Costura: Mezclada con un vermut francés muy seco, revela toda la potencia de sus flores (rosa y jazmín).
- ✓ French 75 Riviera: Ginebra, zumo de limón fresco, sirope simple y top de Champagne para una celebración inigualable.
Elaboración y Origen: Ciencia y Alta Perfumería
Ubicada en una antigua perfumería del siglo XIX (la histórica casa Bertrand Roure & Fils) en Grasse, Francia, la destilería ha transformado la tradición en innovación absoluta.
- ✓ Maceración Ultrasónica: Las ondas de sonido rompen las células de los botánicos a temperatura ambiente, liberando sabores que el alcohol tradicional no podría extraer.
- ✓ Destilación al Vacío: Al reducir la presión, el alcohol hierve a temperaturas muy bajas. Esto evita que los delicados pétalos de rosa, mimosa o jazmín se «cocinen», conservando su frescura floral.
- ✓ Extracción Supercrítica de CO2: Una técnica de altísima tecnología (y 100% sostenible) que captura los aromas puros de raíces y maderas como el pachulí, otorgando la estructura aromática final.
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Comprar la Ginebra 44°N Gin Imagined By Comte De Grasse es acceder a uno de los destilados más escasos, vanguardistas y deseados del mundo. Con solo 1.500 botellas producidas anualmente para todo el globo, tenerla en tus manos es poseer una auténtica pieza de artesanía de lujo. Es la elección indiscutible para quienes lo tienen todo y buscan sorprender con un regalo que rebosa sofisticación, diseño e historia. Cada sorbo es un recorrido por la elegancia de la Riviera Francesa, enfrascado en una botella azul que rinde homenaje a las brillantes aguas del Mediterráneo.
Si eres un apasionado de los destilados premium, no puedes dejar pasar la oportunidad de experimentar la única ginebra del mundo creada con las técnicas de extracción de la alta perfumería. Sus notas de jazmín, mimosa, rosa, enebro cade y pomelo te obligarán a redefinir tu concepto del Gin Tonic perfecto. No esperes a que esta edición limitadísima desaparezca; añade la Ginebra 44°N a tu colección privada y transforma cada brindis en un homenaje al arte, el lujo y la innovación.








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