Vermouth Benito Escudero: El Aperitivo Riojano con Alma de Garnacha
¿Crees que has probado todos los vermouths? Prepárate para una experiencia completamente nueva. El Vermouth Garnacha Benito Escudero rompe todas las reglas al nacer de una base de vino tinto de Garnacha, una rareza que le confiere una personalidad y una estructura únicas.
Olvídate de los aperitivos convencionales; esta es una invitación a redescubrir el «momento vermut» con una propuesta artesana, compleja y profundamente arraigada en los paisajes de La Rioja, el Moncayo y los Pirineos. Es la elección perfecta para quienes buscan un sabor auténtico, un equilibrio magistral entre dulzor, amargor y notas herbales, y un carácter que solo una bodega con la tradición de Familia Escudero puede ofrecer.
- ✅Base Única: Elaborado con vino de uva 100% Garnacha, aportando cuerpo, color y notas frutales inigualables.
- ✅Complejidad Aromática: Macerado con más de 25 botánicos naturales, destacando el tomillo y el romero.
- ✅Equilibrio Perfecto: Una armonía sublime entre el amargor amable del ajenjo, el dulzor frutal y la frescura herbácea.
Ficha Técnica (Detalles)
Familia Escudero
La Rioja, España
Vermouth Rojo
Garnacha
15.0% Vol.
7 – 10 °C
75 cl
Contiene Sulfitos
¿A qué sabe este vermouth?
El Vermouth Benito Escudero es una sinfonía de sensaciones. Su base de Garnacha le otorga una boca aterciopelada y un fondo de fruta roja madura que sirve de lienzo para una compleja trama de botánicos. Es elegante y fresco, con un juego constante entre el dulzor de notas de miel y canela y el contrapunto amargo y herbáceo del ajenjo, el tomillo y el romero. Un aperitivo gastronómico, largo y persistente, que invita a un segundo sorbo.
ESTRUCTURADO
DULCE
AMARGO
COMPLEJO
Presenta un atractivo color caoba con reflejos rojizos y anaranjados, limpio y brillante, que denota su origen de vino tinto.
Muy complejo y fragante. Despliega aromas de fruta roja sobremadurada (cerezas, ciruelas pasas) que se entrelazan con notas especiadas de canela, clavo y recuerdos de miel. Un intenso fondo balsámico y de monte bajo (tomillo, romero) le aporta una frescura increíble.
Entrada elegante, fresca y sedosa. El paladar está marcado por un equilibrio magistral: un suave dulzor inicial da paso a un amargor amable y persistente que limpia la boca. Final largo, armónico, con recuerdos de frutos secos y hierbas aromáticas.
Consumo y Conservación
Para vivir la experiencia completa del Vermouth de Garnacha Benito Escudero, sírvelo frío y sin prisas. Es el protagonista indiscutible del aperitivo, ideal para abrir el apetito y disfrutar de una buena conversación.
- ✓Momento Ideal: Perfecto como aperitivo antes de comer o a media tarde.
- ✓Temperatura de Servicio: Sírvelo entre 7 y 10 °C para resaltar todos sus matices.
- ✓«Perfect Serve»: En vaso bajo, con 2-3 cubitos de hielo y una rodaja de naranja para potenciar sus notas cítricas y dulces.
- ✓Conservación: Una vez abierto, guárdalo en la puerta de la nevera bien cerrado para que conserve su frescura y aromas intactos.
Maridajes: El Alma de tus Tapas
Su equilibrio entre dulzor, amargor y cuerpo lo convierte en un aliado increíblemente versátil para todo tipo de aperitivos y tapas. Potencia los sabores salados y ácidos de manera espectacular.
Acompañantes Clásicos
- ✓Aceitunas aliñadas y encurtidos
- ✓Patatas fritas de bolsa
- ✓Conservas de pescado (berberechos, mejillones)
- ✓Quesos semicurados de oveja o cabra
- ✓Frutos secos (almendras, anacardos)
Tapas Sugeridas
- ✓La clásica «Gilda» (anchoa, piparra y aceituna)
- ✓Boquerones en vinagre
- ✓Una buena tabla de embutidos ibéricos
- ✓Tosta de escalivada con anchoas
- ✓Patatas bravas o alioli
Elaboración y Origen: La Receta del Éxito
El secreto de este vermouth reside en su cuidada elaboración artesanal. Familia Escudero, con una larga tradición vinícola en Rioja, parte de lo que mejor sabe hacer: un vino de Garnacha de calidad. Sobre esta base excepcional, se lleva a cabo una lenta maceración con una fórmula secreta de más de 25 botánicos, hierbas y plantas aromáticas recogidas en el entorno del Moncayo y los Pirineos, buscando siempre el equilibrio y la máxima expresión.
- ✓Base Vinícola: Vino tinto joven 100% Garnacha de los viñedos de la familia en La Rioja.
- ✓Selección Botánica: Más de 25 plantas aromáticas naturales, donde el ajenjo (artemisia absinthium) es el pilar.
- ✓Botánicos Clave: Destacan el tomillo, el romero, la canela, la genciana y pieles de cítricos, entre otros.
- ✓Proceso Artesanal: Lenta maceración en frío de los botánicos sobre el vino base para una extracción suave y completa de aromas y sabores.
Comprar Vermouth Garnacha Benito Escudero
Al comprar Vermouth Benito Escudero no solo adquieres un aperitivo, sino una declaración de principios. Es una apuesta por la diferenciación, la calidad y la tradición artesana. Su base de uva Garnacha le confiere una estructura y un color que lo distinguen de inmediato, convirtiéndolo en un vermut rojo de Rioja con un carácter inconfundible.
Es la botella que sorprenderá a tus invitados y elevará tus aperitivos a un nuevo nivel de complejidad y disfrute. Ideal para beber solo, con hielo y naranja, también es una base excepcional para coctelería, aportando un toque español y vínico a clásicos como el Negroni o el Manhattan. Cada sorbo es un viaje por los paisajes herbales del Moncayo y la fruta de los viñedos riojanos, un equilibrio perfecto que solo una bodega con la historia y el saber hacer de Familia Escudero puede conseguir. No te conformes con lo de siempre, atrévete a descubrir el vermut con alma de vino tinto.
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