Los mejores vinos para acompañar al jamón ibérico Degustar una buena loncha de jamón ibérico es, sin lugar a dudas, uno de los mayores placeres que nos regala la gastronomía española. Esa textura untuosa que se funde en la boca, ese equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salino, y esa explosión de sabor umami […]