Comprar Zamburiñas en Salsa de Vieira Online: El aperitivo gourmet gallego
Si hay una conserva que siempre juega en la liga de la alta gastronomía, esa es sin duda este pequeño molusco. Al comprar las Zamburiñas en Salsa de Vieira de Conservas Tito, se adquiere el equilibrio perfecto entre el mejor producto del mar y la tradición conservera de Galicia. Esta lata es la solución ideal para preparar una cena rápida y sofisticada o un vermut de fin de semana, permitiendo comer extraordinariamente bien y al mejor precio.
El secreto de una salsa casera inolvidable
La vianda destaca por una textura tierna, suave y carnosa, pero la verdadera protagonista de esta oferta gastronómica es su acompañamiento. Las zamburiñas se cocinan y envuelven en una salsa de vieira suave, sabrosa y casera.
Esta receta clásica se elabora mezclando lentamente cebolla y tomate, añadiendo un toque de vino y especias que le otorgan su característico color rosa suave y un sabor marino muy elegante. Es una salsa que acompaña de maravilla sin llegar a tapar el sabor natural del marisco. Como advierte el propio fabricante, exige tener una buena barra de pan crujiente cerca para rebañar el plato hasta la última gota.
Consejos de consumo
Este formato de tamaño mediano (aproximadamente 20 a 22 piezas por envase) facilita enormemente su presentación. Para disfrutar de todos sus matices, resulta espectacular montar un aperitivo rápido colocando el marisco sobre unas tostas crujientes, decorando la presentación con aceitunas negras troceadas y unas hojas de albahaca fresca.
Además, existe un truco infalible para potenciar su frescura: introducir la lata cerrada dentro de la cubitera con hielo unos minutos antes de consumirla. El contraste de temperatura crea un bocado refrescante que marida a la perfección con un vino blanco Albariño o un cava seco. También es un recurso magnífico para aportar un sabor intenso a ensaladas verdes, platos de pasta o fideuás.
Ficha Técnica y Propiedades
A nivel nutricional, esta conserva es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitamina B12 y minerales como el hierro, siendo altamente recomendable para dietas bajas en carbohidratos.
| Especificación | Detalle |
| Origen | Vilagarcía de Arousa (Pontevedra) |
| Ingredientes | Zamburiñas (molusco), aceite de girasol, cebolla, tomate, vino, especias y sal. |
| Calibre | Mediano (Aprox. 20 a 22 piezas) |
| Peso Neto / Escurrido | 111 gr. / 63 gr. |
| Conservación | Guardar en lugar fresco (<35ºC) y seco. Tras abrir, refrigerar y consumir en 24 horas. |
Información Nutricional (por 100g de producto):
| Nutriente | Cantidad |
| Valor energético | 900 kJ / 215 kcal |
| Grasas | 16 g (Saturadas: 2,5 g) |
| Hidratos de Carbono | 1 g (Azúcares: 0,5 g) |
| Proteínas | 17 g |
| Sal | 1,5 g |
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