Perlas de Limón: El Toque Cítrico Definitivo para tus Creaciones
Las Perlas de Limón son la forma más pura, elegante y sorprendente de utilizar el ingrediente más vital de la cocina mediterránea. Cada pequeña esfera de 5 mm, de un brillante color amarillo sol, es una cápsula que atesora la esencia del limón en su máxima expresión. Gracias a su composición con un 25% de zumo de limón y un toque de aceite esencial, estas perlas estallan en el paladar liberando una ola de frescor, una acidez vibrante y el perfume inconfundible de la piel del limón recién cortada.
Este formato revolucionario soluciona los inconvenientes del limón fresco: se acabaron las pepitas indeseadas, el zumo que salpica o la acidez descontrolada. Las perlas te permiten dosificar con la precisión de un chef, añadiendo puntos de luz y sabor exactamente donde quieres, sin aguar tus platos y garantizando una presentación impecable.
Comprar Perlas de Limón Online
Al comprar las Perlas de Limón, adquieres un ingrediente de una versatilidad asombrosa, capaz de brillar en cualquier momento del menú, desde el aperitivo hasta la copa final.
- En la Cocina Salada: Son el aliado perfecto del mar y la tierra. Imprescindibles para aderezar ostras, mariscos y todo tipo de pescados a la plancha o al horno. Elevan un simple carpaccio, un ceviche o un tartar, y son el toque final que transformará tus ensaladas y vinagretas.
- En el Mundo Dulce: Su acidez refrescante es el contrapunto ideal para los postres. Utilízalas para decorar y realzar el sabor de una tarta de queso, un sorbete de frutas, una mousse o un simple yogur natural.
- En tu Copa: Se convierten en el garnish definitivo. Son espectaculares en un Gin & Tonic, aportando un estallido de sabor en cada sorbo. Pruébalas también en tés helados, refrescos o en una copa de agua con gas para un toque de distinción.
Composición Natural y Detalles del Producto
La pureza del limón en un formato innovador.
Ingredientes: Agua, zumo de limón (25%), gelificante (alginato sódico), almidón modificado de maíz, aceite esencial de limón, estabilizante (goma xantana), colorante (curcumina).
Información Nutricional (por 100 g):
| Parámetro Nutricional | Valor |
| Valor Energético | 72 kJ / 17 kcal |
| Grasas | <0,5 g |
| – de las cuales saturadas | <0,01 g |
| Hidratos de Carbono | 4,1 g |
| – de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | <1 g |
| Sal | 0,37 g |
Conservación: Para mantener intacto todo su frescor, conservar en refrigeración entre +2º C y +6º C. Dispone de una vida útil de 18 meses y, una vez abierto, se recomienda consumir en un plazo de 10 días. No congelar.
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