Macán Clásico 2021: La Elegancia de Rioja por Vega Sicilia y Rothschild
¿Estás listo para vivir la Rioja desde una perspectiva única y legendaria? El Macán Clásico 2021 no es solo un vino tinto, es la culminación de un sueño que une a dos de las familias más influyentes en la historia del vino: Rothschild y Vega Sicilia. Este vino te invita a descubrir la finura y la expresión más pura de la Sonsierra, una de las zonas más codiciadas de la DOCa Rioja. Olvídate de los tintos sobrecargados de madera; aquí la protagonista es la fruta vibrante, la frescura y una delicadeza que enamora desde el primer sorbo.
Calificada por la propia bodega como la mejor añada hasta la fecha, esta botella es una oportunidad única para disfrutar de un vino que combina a la perfección la tradición riojana con la elegancia bordelesa. Es la elección perfecta para el aficionado que busca no solo calidad, sino también una historia que contar en cada copa.
- ✓ La Mejor Añada: Considerada por sus creadores como la mejor añada de Macán Clásico jamás elaborada.
- ✓ Alma de Terruño: Expresión pura de la frescura y frutosidad de la Rioja Sonserrana.
- ✓ Unión Legendaria: El saber hacer de Tempos Vega Sicilia y Benjamin de Rothschild en una botella.
Ficha Técnica Detallada
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¿A qué sabe este vino?
Macán Clásico 2021 es pura explosión de fruta y frescura, un vino que busca la finura por encima de la potencia. Representa el estilo más alegre y vivaz de la bodega, donde la Tempranillo se muestra rotunda y fácil de disfrutar, con la madera perfectamente integrada, actuando como un sutil marco para la obra de arte frutal. Es un vino que te envuelve con su textura fina y su paso por boca amable, dejando un recuerdo largo y placentero que te invita a seguir bebiendo. Un tinto de placer inmediato, pero con la seriedad y complejidad que se espera de sus creadores.
LIGERO
ROBUSTO
SUAVE
TÁNICO
SECO
DULCE
DÉBIL
ÁCIDO
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Consumo y Conservación
Para disfrutar al máximo de la expresividad del Macán Clásico 2021, recomendamos servirlo a una temperatura de 18°C. Aunque no es estrictamente necesario, una breve aireación en copa antes de beberlo le permitirá abrirse y mostrar toda su complejidad aromática. Es un vino que ya está delicioso para su consumo, pero que promete una magnífica evolución en botella.
- ✓ Potencial de Guarda: Disfrútalo ahora o guárdalo en condiciones óptimas durante más de 15 años.
- ✓ Temperatura Ideal: Sírvelo a 18 °C para que la fruta y la estructura estén en perfecto equilibrio.
- ✓ Conservación: Almacena la botella en horizontal en un lugar fresco (12-14°C), oscuro y con una humedad en torno al 60%.
Maridajes: El Compañero Ideal para tus Platos
La elegancia, acidez y estructura de este vino lo convierten en un fantástico comodín gastronómico, capaz de acompañar desde platos tradicionales hasta creaciones más modernas.
Maridajes Principales
- ✓ Carnes Rojas a la Plancha o Brasa
- ✓ Estofados y Guisos de Ternera
- ✓ Cordero Asado
- ✓ Quesos Curados y Semicurados
- ✓ Platos de Cuchara y Legumbres
Platos Específicos Sugeridos
- ✓ Solomillo de ternera con salsa de foie
- ✓ Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto
- ✓ Lentejas a la riojana
- ✓ Risotto de boletus y parmesano
- ✓ Tabla de quesos manchego y jamón ibérico
Elaboración y Viñedo: El Alma de la Sonsierra
Este vino nace en las faldas de la Sierra de Cantabria, en un mosaico de parcelas situadas en pueblos con una enorme tradición vitivinícola como San Vicente de la Sonsierra, Labastida o Elvillar. El nombre «Macán» es un homenaje a los habitantes de San Vicente, los «macanes». La filosofía se basa en una viticultura precisa y respetuosa, buscando que el vino sea un reflejo fiel de su origen, de sus suelos arcillo-calcáreos y de su clima atlántico.
- ✓ Edad del Viñedo: Una edad media de 30 años, lo que asegura un equilibrio perfecto entre vigor y concentración.
- ✓ Altitud: Los viñedos se sitúan a una media de 483 metros, clave para la frescura y la buena acidez del vino.
- ✓ Vendimia Manual: La uva se recoge a mano en cajas de 12 kg tras una rigurosa selección en el propio viñedo.
- ✓ Vinificación Precisa: La fermentación se realiza en tinas de roble francés, seguida de la maloláctica en barrica, buscando siempre la finura.
- ✓ Crianza Elegante: Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés, en su mayoría nuevas, para aportar complejidad sin enmascarar la fruta.
Comprar Macán Clásico Vega Sicilia 2021
Al comprar Macán Clásico Vega Sicilia 2021, estás adquiriendo mucho más que un vino de Rioja. Estás invirtiendo en una pieza de la historia vinícola moderna, un tinto que define un nuevo estándar de elegancia en la región. A diferencia de su hermano mayor, Macán, que busca la potencia y la estructura, Macán Clásico se centra en la frutosidad, la vivacidad y el placer inmediato, una filosofía que recuerda a los segundos vinos de los grandes châteaux de Burdeos. La añada 2021, espléndida y generosa, ha permitido al equipo técnico consolidar este estilo, logrando un vino alegre, fresco y con un empaque extraordinario.
Cada botella es el resultado de un conocimiento profundo del terruño y de una obsesión por el detalle que solo dos casas como Vega Sicilia y Rothschild pueden garantizar. Es un vino perfecto para descorchar en una ocasión especial, para regalar a un verdadero amante del vino o para guardar en tu bodega y ser testigo de su increíble evolución durante los próximos 15 años. No dejes pasar la oportunidad de disfrutar del que ya es considerado el mejor Macán Clásico hasta la fecha.









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