¿Quién hay detrás de El Velón Gourmet?
SOBRE NOSOTROS
“Nuestros productos son el medio, no el fin: lo verdaderamente gourmet son los momentos inolvidables que vivirás con familia y amigos.”
El Velón Gourmet: Más que una tienda, una pasión por compartir
¡Hola! Qué alegría tenerte por aquí.
Si has llegado hasta esta página, es porque, como a nosotros, te gusta saber quién está detrás de un proyecto. Y nos encanta, porque El Velón Gourmet no es solo un ecommerce, es nuestra historia personal.
No somos una gran corporación impersonal. Somos Manuel y Moisés, dos amigos de Lucena (Córdoba) que un día decidieron convertir su pasión en su modo de vida. Ponte cómodo, sírvete una copa de vino (si la tienes a mano) y déjanos contarte quiénes somos.
De dos amigos, una pasión… y (un pequeño) gran paréntesis
Todo empezó a finales de 2022. Como buenos disfrutones, nuestra vida siempre ha girado en torno a una mesa, buenos amigos, familia y, por supuesto, productos que convierten un día cualquiera en una celebración.
Por un lado, Manuel Contreras: nuestro sumiller, el paladar del equipo. Es el responsable de que cada vino tenga una historia y de que la logística funcione como un reloj suizo. Por otro, Moisés Gutiérrez: el «cerebro» digital, especialista en SEO y ecommerce, y la voz que te atiende al otro lado del email o el teléfono.
Unimos nuestras experiencias (la nariz de uno y los clics del otro) con un pilar fundamental: creemos en el poder de los momentos especiales. Ese instante en que descorchas un vino y sus notas te sorprenden, el maridaje perfecto de un jamón de pata negra, el sabor de un AOVE que te transporta al olivar… Vivir para saborear.
Así nació El Velón Gourmet. Pero (porque en toda historia hay un «pero»), la vida y nuestros otros trabajos nos pusieron en stand-by. La tienda y las redes sociales se quedaron en silencio entre 2022 y septiembre de 2025.
¿La idea murió? Ni mucho menos. Solo estaba cogiendo carrerilla. La llama del velón nunca se apagó, solo bajó su intensidad, esperando el momento de brillar más fuerte.
La Llama Vuelve a Brillar: Nuestra Misión Eres TÚ
En octubre de 2025 dijimos: «Ahora. Es el momento».
Ese paréntesis nos sirvió para reflexionar, aprender y volver con todo. Relanzamos la tienda online con un rediseño completo: más elegante, más profesional y, sobre todo, mucho más fácil y fluido para ti.
Pero lo más importante: ampliamos (y mucho) nuestro catálogo.
Hoy, trabajamos cada día con una obsesión: convertirnos en tu ecommerce de referencia a nivel nacional. Queremos generar esa confianza mutua, esa complicidad. Soñamos con crear un selecto club de «disfrutones», gente que, como tú y como nosotros, sabe que los mejores recuerdos se crean compartiendo productos distinguidos en momentos inolvidables.
En El Velón Gourmet no encontrarás lo habitual, sino lo extraordinario.
No somos un supermercado más. Somos tus «cazadores de tesoros» gastronómicos. Cada referencia que ves en la tienda ha sido escogida con esmero por nosotros. Buscamos esos productos gourmet exclusivos, esas joyas difíciles de encontrar, para acercarte sabores auténticos que eleven tu experiencia.
Nuestros productos son para ti:
Para ti, que valoras la distinción y buscas deleitarte con sabores únicos.
Para ti, que quieres hacer un regalo inolvidable y quedar como nadie.
O para ti, que simplemente sabes que te mereces un capricho especial.
Detrás de cada pedido, de cada email y de cada post en redes, estamos Manuel y Moisés. Gracias por unirte a nuestra historia.
Ahora, la pregunta es: ¿qué éxito vas a celebrar hoy?
Un abrazo,
Manuel y Moisés.
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