Oremus Mandolás Furmint Tempos Vega Sicilia 2018

Oremus Mandolás 2018: La Leyenda del Tokaj Seco por Vega Sicilia

¿Estás listo para desafiar tus prejuicios sobre el vino de Tokaj? Olvida todo lo que creías saber y déjate conquistar por Oremus Mandolás Furmint 2018, la interpretación magistral de un vino blanco seco por parte del grupo Tempos Vega Sicilia. Este no es solo un vino, es la prueba líquida de que la legendaria región húngara es mucho más que vino dulce.

Es una invitación a descubrir la vibrante uva Furmint en su máxima expresión: un torbellino de elegancia, mineralidad volcánica y una complejidad que solo las bodegas más prestigiosas del mundo pueden alcanzar. Si buscas un blanco con alma, con historia y con un increíble potencial de guarda, has encontrado tu botella. Mandolás es la elección perfecta para el aficionado exigente que valora la autenticidad de un terroir único y la garantía de una elaboración impecable.

• ✓ Excelencia Vega Sicilia: Disfruta de la filosofía y el saber hacer del grupo bodeguero más emblemático de España, aplicado a un terroir histórico en Hungría.
• ✓ Carácter Volcánico Único: Siente la mineralidad y la tensión que aportan los suelos de arcilla y loess sobre un subsuelo volcánico.
• ✓ Potencial de Guarda Excepcional: Un vino blanco que está delicioso ahora pero que evolucionará de forma espectacular en botella durante 10 años.

Ficha Técnica (Detalles)

¿A qué sabe este vino?

Oremus Mandolás 2018 es una sinfonía de aromas y texturas. Es un vino prístino y de gran personalidad, que combina a la perfección la opulencia con la frescura. La crianza sobre lías le otorga un cuerpo y una cremosidad que llenan la boca, mientras que su acidez vibrante, herencia del terroir, le aporta una tensión y una longitud extraordinarias. Es un vino complejo y con múltiples capas, que se va abriendo en la copa para mostrar desde notas florales y frutales hasta elegantes toques de crianza y un final mineral inolvidable.

Consumo y Conservación

El Oremus Mandolás 2018 se encuentra en un momento perfecto de consumo, mostrando un equilibrio ideal entre juventud y complejidad. No obstante, es un vino diseñado para crecer en botella, por lo que una correcta conservación desvelará nuevos y fascinantes matices con el paso del tiempo.

• ✓Consumo Óptimo: Disfrútalo ahora o guárdalo en condiciones óptimas para ver su magnífica evolución durante los próximos 10 años.
• ✓Temperatura de Servicio: Servir a 10 °C para apreciar su complejidad aromática sin perder frescura.
• ✓Conservación: Mantener la botella en horizontal a 12-14 ºC y con una humedad relativa del 60%.

Maridajes: El Compañero Ideal para tus Platos

La estructura, acidez y cremosidad de este Furmint lo convierten en un vino increíblemente versátil, capaz de acompañar platos que normalmente se reservarían para un tinto ligero o un blanco con mucho cuerpo.

Elaboración y Viñedo: El Alma de un Terroir Legendario

La magia de Mandolás nace en las laderas de Tokaj-Hegyalja, una región de historia vinícola centenaria. Oremus selecciona parcelas específicas a 200 metros de altitud, protegidas de los vientos fríos y con un terroir excepcional de arcillas y loess sobre un subsuelo volcánico que imprime un carácter mineral único. La calidad se asegura desde la cepa, utilizando clones del histórico viñedo de Petracs, con más de 100 años de antigüedad.

• ✓Vendimia: Manual y en el momento óptimo de madurez, con doble selección de racimos en viña y bodega.
• ✓Fermentación: Con levaduras autóctonas, un 80% en depósitos de acero inoxidable para preservar la fruta y un 20% en barricas de roble húngaro para ganar complejidad.
• ✓Crianza: Durante 6 meses sobre sus lías finas, con un 70% del vino en barricas húngaras donde se realiza ‘bâtonnage’ periódico para aumentar la cremosidad y el volumen en boca.
• ✓Añada 2018: Un ciclo cálido que adelantó la vendimia, dando lugar a una uva de excelente maduración y sanidad, resultando en un vino con estructura y una frescura bien definida.

Comprar Oremus Mandolás Furmint 2018

Al comprar Oremus Mandolás Furmint 2018 estás invirtiendo en una experiencia sensorial única y en una pieza de la historia del vino europeo. Es la oportunidad de degustar el resultado de la unión de dos gigantes: la tradición centenaria de Tokaj y la búsqueda incansable de la excelencia de Tempos Vega Sicilia. Este vino blanco húngaro es la demostración de que la uva Furmint puede crear vinos secos de talla mundial, capaces de competir en complejidad y elegancia con los grandes blancos de Borgoña o el Loira.

La añada 2018, marcada por su calidez, ha dado un vino opulento pero maravillosamente equilibrado por la acidez natural de la variedad. Es un vino de Tokaj seco ideal para el conocedor que desea explorar más allá de las regiones habituales y para cualquiera que aprecie un blanco gastronómico, profundo y con una enorme capacidad de envejecimiento. No dejes pasar la ocasión de añadir a tu bodega esta joya enológica.